I te tau 1973 ka hua te whanau Nonino i te Grappa Monovitigno tuatahi mai i nga karepe marc o Picolit. Ka whiwhi a Marc ma te whakamaroke i nga wahanga totoka o te karepe. I whakanuia e te whanau te angitu nui ki te parani, kare i roa kua mohio etahi atu kaiwhakatuma o te ao ki te hua hou. Ehara i te mea ko Grappa anake te eau-de-vie tawhito rawa atu i te Raki o Itari engari ko te mea tuku iho. Ko nga grappas o te whanau Nonino e whakaatu ana i te hitori me nga tikanga roa o te kamupene. Ko te parani huritau i te wa o te 25 tau o te parani karepe. Ko te whakakotahitanga pai o nga parani karepe a Monovitigno Ribolla, Moscato, Merlot me Malvasia, kua whakamarohia kia rite ki nga tikanga toi me te pakeke mo nga tau e 5 i roto i nga pareparenga mai i Limousin, Nevers me ex-Sherry. Nga korero reka: Tae: Amber. Ihu: He huatau, he pai. Te reka: He ahurei, he pai, he huatau, he hua, he putiputi, he aramona, he hua maroke. Mutu: Ka roa. Kia pai te Nonino Grappa i te 12°C.