Kua hangaia a Tekirdag mai i te 2000. Ko nga hinu aniseed tino pai a Turkish me te 100% ka whakamahia nga karepe hou. Ka mahia te tukatuka i roto i nga pata parahi. Ka whai muri i te maha o nga marama o te maoatanga i roto i nga paera. Te reka: ngawari, hinuhinu. Mutu: Ka roa. He pai ake te pai ki tenei raki parakore, ki te wai, ki runga tio ranei.