He harikoa ki nga mahi toi o te 1999 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, he Pauillac Bordeaux rongonui e whakaatu ana i te huatau, te uaua, me te taonga tuku iho o tetahi o nga rohe waina rongonui o France.
Āhuatanga matua:
- 🍇 Waiata: 1999
- 🏞️ Origin: Pauillac, Bordeaux, Parani
- 🍇 Nga momo karepe: Poraka Porau
- 🍷 Kōtaha reka: Ko te waina o te tau 1999 e tuku ana i te whakakotahitanga o te parakipere maoa me te cassis, kua uru ki nga tohu hita, tupeka, me nga mea kakara. Ka tutakina te ngao ki te kakano nui, ki tonu i te tinana, ki nga tannin kua whakakotahi pai, me te roa, te mutunga huatau.
- 🌍 Pauillac Terroir: Ma te whai hua mai i te tino whenua o Pauillac, ko tenei waina e whakaatu ana i nga ahuatanga motuhake o te rohe, tae atu ki nga momo reka me te hanganga pakari, he tohu mo nga ahuatanga o te rangi me te oneone o te rohe.
- 🍷 Tohunga Mahi Waina: Ka kitea te kaha o te Wharekauri ki te kounga i roto i a raatau mahi whakato waina me te mahi whakato. Ko te waina o te tau 1999 he hua mai i te kowhiringa karepe maataki, he tino koroheketanga i roto i nga oko oki French, me te whakatapua ki te mahi waina e whakaatu ana i te tino mauri o te Pauillac terroir.
- ️ Takirua Kai: He mea whakamiharo te mahi takirua o tenei waina me nga rīhi pēnei i te mīti whero tunutunu, te keemu, te tunu kai, me te tini momo tiihi. Ko te whai kiko me te hohonutanga he mea tino pai mo nga kai tuku iho me nga kai o naianei.
- 🍷 Taunakitanga: Ko te whakakore i tenei waina mo te haora i mua i te mahi ka tūtohu kia tino maioha ki tona uaua me te hohonu. Mahi i te pāmahana rūma mo te wheako tino pai.
