Zanut Merlot 2018
Whakakorotanga: aronui, whakato i te pa atu ki nga kiri kiko (maceration) mo te 3 wiki neke atu i te 28 ° C.
Whakataetae: 10 marama i roto i nga taika maitai, he 3 marama te iti rawa i roto i nga ipu
Waipiro: 13% vol.
Huka: maroke
Ka taea te koroheketanga: 5 tau
Te pāmahana i tohua: 16 ° C - 18 ° C
Whakaahuatanga: Ko te mereti whero hohonu te Merlot he waipiro pai, he waina pai hoki me te kakara o te tiihi tiihi me te paati whortleberry, parakipere maoa me nga cherry tino maoa. Kakara hiako. Ko te reka he wereweti mahana, he kaha, he kiko katoa, he ngawari, he tannin pai te porotaka engari he tomairangi me te tawai a nga taiohi.
