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Tenuta Di Biserno Insoglio Del Cinghiale 2018

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Tenuta di Biserno
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Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2018


Ko te Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Toscana Magnum te 2018 Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Toscana Magnum he waina whero mai i Maremma Toscana i whakaputaina e Tenuta di Biserno e mau ana i te petit verdot, merlot, cabernet sauvignon me te cabernet franc o te tau 2018 a he kaupapa waipiro 14%.

Koinei tetahi o nga Insoglios tino ataahua kua tohua e ahau ki te maha o nga hua puru, pēnei i te blueberries, me te violets. Te tauwehe me te pakari, he tannins hiraka. He tino pai me te raina. Syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, me Petit Verdot.

He whero awhiawhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiwhiu, na te rekoata maamaa kei te ihu, i puta mai i te meka e tata ana ki te 45% o te karepe ka rongoa mo te wa poto noa nei. Ko te kakara hou o te cherries, he reka pai mo te hanganga pai me te roa. Ko nga tannins e mau tonu ana, engari ehara i te pukuriri — he waina he tangata kaha mai i te rangatira smithy rangatira o Antinori a Tenuta di Biserno.

Haepapa tino me nga tuhipoka o te hua pouri me te whero. Cassis, parakipere, me te fuamelie whero. Haunga nga tohu paowa-maamaa. I runga i te papa palate reka, maoa, ngawari tannins kitea me te roa raukikini roa.

I hangaia he karepe i runga i te whitiki wiri i te puhera. Kātahi ka tapahia, ka maroke te ngoikore. I whakatutukihia te waipiro mo te 14 ki te 21 nga ra i te 25-28 ° C. Ko te 10% o te uaina kei roto i te rewena malolactic i roto i nga paera oki, te toenga i te kowiri tira. Ko te momo oneone he wahi paru, he waahanga Bolgheri conglomerate, me te oneone mahana mo te Syrah.

Ko tenei uaina no tetahi kainga tata, ko Tenuta Campo di Sasso, e 3 te nui o nga heketea e 46, e tu ana ki te tonga o Biserno, e tata ana ki te taone o Bibbona. He rereke nga oneone na nga tangata o Biserno, he maha nga kirikiri me tetahi paru. Ko te whakatoi tuatahi i te tau 2003 - he raumati tino wera, i awhina ai i te tokorua ki te whakaputa i tetahi Syrah tino pai ki te whakatakoto i te waina ki runga i te mapi. Ko te waina ka hangaia mai i te 32% Syrah, ko te toenga he huinga o Cabernet Franc, Merlot, me Petit Verdot.