Ko te turanga o te Picon i hangaia mai i te maamaatanga o te kiri karaka, te tangohanga o te gentian, te kiri cinchona, te huka, te karamere me te waipiro. Ko te mea nui mo te Picon Bière ko te whakauru i te waipiro ki te pilsner pia pia ranei.
Whakamatau:
Nga kakara o te karaka i mua i nga tuhinga uaua o te gentian me te quinquina ka huri i te reka.He pai te koa ki te pia: Ringihia te hawhe rita o te pia haurangi ki te 3cl Picon Bière - whakamahine me te remana rēmana.