I muri tonu mai i te whakamaaramatanga, ka pania te Hiriwa Olmeca, ka taea e tenei te reka kore e pohehe. Ma tenei tikanga, ka puta te ahua o te agave kahurangi me te reka hou o nga hua. Ko te waihonga o te agave puru i haurangi, e ai ki nga korero, kua 5 nga rautau i mua i te wa o te Kariki o nga atua o te iwi "Olmec". Ehara i te mea ko te tequila anake engari ko te hoahoa o te pounamu he mea motuhake. Ko te pounamu Olmeca tapawhā me nga tohu tawhito kua whakairohia e whakahihiri ana i ia whakanui. Nga korero mo te reka: Tae: Maama. Ihu: He hou, he pepa matomato, he otaota, he momo citrus. Te reka: He paowa, he reka, he agave, he honi. Mutu: Ka roa. He pai te pai ki te tequila me te rēmana me te tote, i roto ranei i te cocktail.