Ko te Harbour 40° 48'N Distillied Gin he huinga o nga tipu moana me nga tipu taketake mai i te rohe o Ports de Tortosa-Beseit, he papa taiao. Ko te ngakau nui o Daniel Casa ki te whakatere waka, te moana, te cocktails me nga taonga o Spain i whakahihiri i a ia ki te mahi i tenei gin. Huawhenua: te kiri rēmana, te kiri karaka, te fennel moana, te pua nani o te moana, te reka, te tiihi, te hunipa. Tohu: - Mētara koura i te tau 2018 i te Haina Wine & Spirits AwardsTasting notes: Tae: He puru kakariki marama me nga tohu kaakaariki. Ihu: Hunipa hou, hau moana, tohu rēmana, timi, lavender, paramu, oriwa katahi ano ka kohia. Te reka: He mea hou, he huatau, he uaua, he tuhi rēmana me te karaka. Mutu: He roa, he hou. Ko te tino pai ki te parakore, hei kaina me te tonic, hei totika ranei!