Ko Ungava Canada Gin te ingoa mai i te Ungava Peninsula, no te kawanatanga o Quebec. Ko te kupu "Ungava" i ahu mai i te tikanga Inuit onamata ko te tikanga "ki te wai tuwhera". Ko nga huaota i whakamahia i roto i te Ungava Canadian Premium Gin (tae atu ki te juniper, crowberries me te tataramoa) ka ahu mai i te rohe Arctic. Engari he aha te take i tae mai ai tenei gini ki Kanata e whai ake nei nga korero: Kua roa nga kaipakihi me nga kaikeri koura e inu ana i tenei gin i Kanata mo te wa roa, na te mea e whakapono ana ratou ka whai rongoa te gin ki a ratou. Ko etahi tikanga hanga mo Ungava Canadian Premium Gin i tangohia mai i te Inuit tawhito. Ko nga huaota ka kuhu i te tuatahi ki te waipiro, a, i muri i te whakamaarama, ka taapirihia etahi atu huaota. Nga korero reka: Tae: Kowhai. Ihu: He hou, he putiputi, he tohu o te hunipa. Te reka: He raukikini, he pepa pepa, he tohu o te hapirone. Mutu: He wa roa, he tart, he hupa, he pepa citrus.