Vina Pomal Gran Reserva 2012

Ko te Viña Pomal Gran Reserva e hangaia ana i muri i nga tikanga vinification tuku iho.
Kua tohua mai nga karepe ki roto ia matou mara waina. I te whakangao waina, kua hemo ratou, ka kurua, katahi ka haere tonu te maamaa i roto i nga taika. I muri mai i te waipiro waipiro me te haurangi, ka whakatipu nga waina, ka pakeke ano hoki i te 225 rita raupaparapi o Bordeaux, maakuna a Amerika. Whai muri i te pakeke i roto i nga paaka mo te tau kotahi, ka whakahokia te waina ki nga taika. Ko tenei te wa e whakatauhia ana te whakaranu mo te Rahui Nui, a 10% Graciano, he momo tangata iti o Rioja, ka tapiritia ki te Tempranillo. I whiua te uaina ki te kiri o te hua, ka tukuna ano ki te paraihe mo tetahi atu tau hei whakaoti i nga tau e rua o ona tau i te oki.
I muri i tana noho ki nga paaka, ka noho te uaina ki etahi atu tau i roto i nga otaota, kei te mutunga o te horoi o te taiao me te huihuinga. E toru nga tau o te pakeke i roto i te pounamu ka tutuki i te tohu o enei waina motuhake a Rioja.