Ko Bushmills te whare horoi tawhito rawa atu o te ao (mai i te tau 1608). Ko nga Bushmills 10 tau te pakeke kua toru nga whakamaarama me te pakeke ki nga paera Bourbon me Sherry. Ko te nuinga o enei malt kotahi ka rongoa ki roto i nga oko Bourbon. Nga korero mo te whakamatau: Tae: koura. Ihu: reka, marama, ngawari. Te reka: Karamere, vanilla, honi, sherry. Mutu: Ka roa.