Haere ki runga i te haerenga mohio me te 2011 San Giusto a Rentennano 'Percarlo' Sangiovese Toscana IGT, he waina e whakaatu ana i te hohonutanga me te huatau o te karepe Sangiovese rongonui o Tuscany.
Āhuatanga matua:
- 🍇 Waiata: 2011
- 🏞️ Origin: Tuscany, Itari
- 🍇 Momo Karepe: Sangiovese
- 🍷 Kōtaha reka: E mohiotia ana a 'Percarlo' mo tona ahua kaha me te uaua, e tuku ana i te tini o nga hua whero me nga hua pouri, nga kupu putiputi, me nga tohu o te kakara me te oneone. Ko ona tannins tino porotaka me te mutunga roa e whakaatu ana i te hiranga o te waina.
- 🌍 Terroir: Ka whai hua te waina mai i te microclimate ahurei me te hanganga oneone o te whenua o San Giusto a Rentennano, e whai hua ana ki nga reka me nga kakara o tenei Sangiovese.
- 🍇 Tikanga Mahi Waina: Ko te whakapau kaha a San Giusto a Rentennano ki nga mahi hanga waina tuku iho, me te huarahi hou, ka whakarite ko ia pounamu o 'Percarlo' he whakaaturanga pono o te momo me ona pakiaka Tuscan.
- ️ Takirua Kai: Ko tana ahua pakari ka waiho hei hoa pai mo nga rihi Itari nui, nga kai whero me nga tiihi tawhito. Ko tana mahi pai ki te takirua e tohu ana i tona mana hei waina Tuscan moni.
- 🍷 Nga Tohutohu Mahi: Mo te wheako pai rawa atu, mahia a 'Percarlo' i te pāmahana rūma. He mea tika kia whakakorehia te waina ki te whakaatu i tona uaua me te hohonu.
